top of page
בהתייחס לתפריט תזונה - 3 כפות = מנת חלבון חלבי

מרכיבים
1 חבילת טופו דחוס או משי(רך מאוד)
2 ביצים קשות
עגבנייה
10 גבעולים פטרוזיליה או כוסברה
1/4 לימון סחוט
תבלינים: מלח, פלפל
הוראות הכנה
לבשל את הביצים לקבלת ביצים קשות ביחד עם העגבנייה בשלמותה
בסיום הבישול לקלף את קליפות הביצים ואת קליפת העגבנייה(יורדת בקלות רבה)
לחכות כ-5 דקות להתקררות הרכיבים, ולהכניס יחדיו עם כל שאר הרכיבים לתוך קוצץ מזון או בלנדר עד לקבלת מרקם חלק
במידה ויש קוצץ קטן, על-מנת שלא להעמיס מידי ניתן לחלק את כל הרכיבים ל-2 פעימות שוות
בתאבון
שימו לב כי הממרח יישאר טרי במקרר עד 3 ימי שימוש, לאחר מכן לא מומלץ

bottom of page